西湖龙井和龙井的区别

2023-08-28 20:12 分类：茶叶知识阅读：705

　
【如何鉴别西湖龙井】要鉴别西湖龙井，首先要注意产地，其次要闻香，龙井茶香味浓郁，西湖乡茶农直观、形象地描述为“(油煎)蚕豆瓣香”，也就是“兰花豆”香。最后观形美，通过嫩度、整碎、色泽、净度等，鉴别茶叶身骨的轻重和制工的优劣。

【小贴士】想让西

湖龙井更加美味?可以在煮龙井时加入一些干净的冷水，这会让口感更加鲜爽。另外，可以在茶叶上撒一些盐，这样可以增强茶叶的香气。

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